Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, deinem besonderen Menschen mit Liebe und Wertschätzung zu überschütten, indem du ihnen herzliche Geschenke machst und romantische unvergessliche Erlebnisse schaffst, insbesondere ein super romantisches Abendessen. Egal, ob du ein erfahrener Koch bist oder einfach nur eine Leidenschaft für Essen hast, wir haben alles, was du brauchst, mit diesem Leitfaden, wie man das ultimative romantische Valentinstagsdinner veranstaltet. Wir decken Vorspeisen, einen köstlichen Hauptgang und ein köstliches Dessert ab (wir geben dir einen Hinweis: der erstaunlichste fudgy Kuchen, den du finden wirst!), zusammen mit Tipps zur Schaffung der perfekten Atmosphäre, einer Playlist und einigen romantischen Requisiten, um die Stimmung zu setzen.
Eine romantische Atmosphäre schaffen:
- Tisch decken: Verwenden Sie ein schönes Tischtuch, Ihr bestes Porzellan und elegantes Glasgeschirr, um die Bühne zu bereiten. Vergessen Sie nicht, einige frische Blumen als Mittelpunkt hinzuzufügen.
- Kerzenlicht: Nichts ist romantischer als ein Abendessen bei Kerzenlicht. Kerzen schaffen eine warme und intime Atmosphäre. Verteilen Sie einige Teelichter und Stumpenkerzen im Raum und dimmen Sie das Licht für eine gemütliche Stimmung.
- Romantische Playlist: Schaffen Sie die richtige Stimmung mit einer kuratierten Playlist romantischer Lieder, die Sie beide lieben. Einige Vorschläge sind ‘At Last’ von Etta James, ‘Video Games’ von Lana Del Reyoder ‘Baby Can I Hold You’ von Tracy Chapman.
- Romantische Requisiten: Streuen Sie Rosenblätter auf den Tisch oder Herzkonfetti aus Papier und überlegen Sie, ob Sie eine handgeschriebene Liebesnotiz oder ein kleines Geschenk für Ihren Partner auf seinen Platz legen.
Italiener sind berühmt für ihre Leidenschaft und Kreativität, wobei italienisches Essen als das Essen der Romantik gilt. Inspiriert von einer der romantischsten Küchen der Welt haben wir ein Menü kreiert, das sinnlich und praktisch ist.
Überprüfen Sie das vollständige Menü unten.
Vorspeise: Tomaten-Basilikum Bruschetta
Zutaten:
- 4 Tomaten, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, 2 gehackt und 1 ganz
- ½ Tasse frisches Basilikum, gehackt
- 2 Esslöffel EVOO
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Baguettescheiben geröstet
Anleitung:
- In einer Schüssel die gewürfelten Tomaten, den gehackten Knoblauch, das gehackte Basilikum und das EVOO vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Nehmen Sie Ihre rohe Knoblauchzehe und reiben Sie sie über die gerösteten Baguettescheiben.
- Verteile die Mischung auf unsere gerösteten Baguettescheiben.
- Füge noch ein wenig mehr EVOO hinzu und serviere es sofort.
Für den Hauptgang haben wir ein paar Optionen, sowohl für Fleischliebhaber als auch für Veggie-Liebhaber.
Main #1: Cremiges Knoblauch-Parmesan-Hähnchen
Zutaten:
- 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel EVOO
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Sahne
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- ½ Tasse Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürzmischung
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne das EVOO bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun und innen nicht mehr rosa ist, etwa 6-7 Minuten pro Seite. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten.
- Schlagsahne, Parmesan, Hühnerbrühe und italienische Gewürze einrühren. Kochen, bis die Sauce eindickt.
- Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Main #2: Cremiges Pilzrisotto

Zutaten:
- 1 Tasse Arborio-Reis
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse geschnittene Pilze
- ½ Tasse gewürfelte Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ Tasse trockener Weißwein
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig sind.
- Fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie ihre Feuchtigkeit freigeben und zart werden.
- Rühren Sie den Arborio-Reis ein und kochen Sie ihn eine Minute lang, bis die Körner mit Butter überzogen sind.
- Gießen Sie den Weißwein hinzu und kochen Sie, bis er größtenteils vom Reis aufgenommen wurde.
- Fügen Sie nach und nach die Brühe hinzu, eine Kelle nach der anderen, rühren Sie häufig um und lassen Sie die Flüssigkeit aufnehmen, bevor Sie mehr hinzufügen.
- Fahren Sie mit diesem Prozess fort, bis der Reis cremig und auf die gewünschte Zartheit gekocht ist (etwa 18 bis 20 Minuten).
- Rühren Sie den geriebenen Parmesan ein, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und garnieren Sie mit frischer Petersilie vor dem Servieren.
Zum Dessert gönnen Sie Ihrem besonderen Menschen eine Schachtel unserer dekadenten Brownies! Und wenn Sie beeindrucken möchten, hier sind einige kreative und romantische Möglichkeiten, unsere Brownieszu servieren:
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Brownie Fondue:
Erwärmen Sie unsere Brownies 10 Sekunden lang in der Mikrowelle, schneiden Sie sie in Stücke und richten Sie eine Fondue-Station mit geschmolzener Schokolade ein.
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Brownie Sundae Bar:
Schneiden Sie unsere Brownies in Quadrate oder Rechtecke und richten Sie eine Sundae-Bar mit verschiedenen Toppings wie Schlagsahne, Schokoladensauce, Karamellsauce, gehackten Nüssen, Streuseln und Erdbeeren ein.
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Brownie-Eiscreme-Sandwiches:
Schneiden Sie unsere Brownies horizontal, um zwei Schichten zu erstellen, und platzieren Sie dann eine Kugel Ihres Lieblings-Eiscreme-Geschmacks. Rollen Sie die Ränder in gehackten Nüssen, Streuseln oder Mini-Schokoladenstückchen für zusätzliche Textur.
Diese kreativen Servierideen werden Ihr Erlebnis während Ihres Valentinstags-Dinners zu einem erfreulichen und unvergesslichen Erlebnis machen!
Mit diesem Leitfaden sind Sie auf dem besten Weg, das ultimative und romantischste Valentinstags-Dinner für Ihre besondere Person zu veranstalten. Von der Schaffung einer fesselnden Atmosphäre bis zur Zubereitung eines köstlichen Drei-Gänge-Menüs werden Sie sicherstellen, dass dieser Feiertag für Sie und Ihren Partner unvergesslich wird.Also genießt das Essen, die Musik und vor allem die Gesellschaft des anderen.
Frohen Valentinstag!